Description
Der öffentliche Kurs für die Fächer Technologie und Warenwirtschaft in der Abschlussprüfung.
Beachte bitte, dass du die Lernmaterialien für das Fach Wirtschafts- und Sozialkunde im passenden Kurs findest.
Materials
10
- 1. Kalte Speisen29 cards
- 2. Beilagen21 cards
- 3. Kleine warme Speisen, Suppen, Saucen36 cards
- 4. Warme Hauptspeisen48 cards
- 5. Desserts, Sonstige Speisen, Organisation24 cards
- Alle Lernkarten - Technologie158 cards
- Koch - AP Technologie - Probeklausur 1.pdf221 kB
- Technologie Probeklausur 1 mit Lösungsvorschlägen4 tasks · 90 min
- Koch - AP Technologie - Probeklausur 2.pdf191 kB
- Technologie Probeklausur 2 mit Lösungsvorschlägen5 tasks · 90 min
11
- 1. Warenannahme, Warenlagerung und Inventur24 cards
- 2. Rechtliche Grundlagen14 cards
- 3. Warenkunde10 cards
- 4. Kalkulation22 cards
- Alle Lernkarten - Warenwirtschaft70 cards
- Koch - AP Warenwirtschaft - Probeklausur 1.pdf317 kB
- Warenwirtschaft Klausur 1 mit Lösungen19 tasks · 60 min
- Koch - AP Warenwirtschaft - Probeklausur 2.pdf283 kB
- Warenwirtschaft Klausur 2 mit Lösungen16 tasks · 60 min
- Koch - AP Warenwirtschaft - Probeklausur 3.pdf367 kB
- Warenwirtschaft Klausur 3 mit Lösungen16 tasks · 60 min
1
- IHK-Hinweise1 min read