Beschreibung
Der öffentliche Kurs für die Fächer Technologie und Warenwirtschaft in der Abschlussprüfung.
Beachte bitte, dass du die Lernmaterialien für das Fach Wirtschafts- und Sozialkunde im passenden Kurs findest.
Materialien
10
  • 1. Kalte Speisen
    29 Lernkarten
  • 2. Beilagen
    21 Lernkarten
  • 3. Kleine warme Speisen, Suppen, Saucen
    36 Lernkarten
  • 4. Warme Hauptspeisen
    48 Lernkarten
  • 5. Desserts, Sonstige Speisen, Organisation
    24 Lernkarten
  • Alle Lernkarten - Technologie
    158 Lernkarten
  • Koch - AP Technologie - Probeklausur 1.pdf
    221 kB
  • Technologie Probeklausur 1 mit Lösungsvorschlägen
    4 Aufgaben · 90 min
  • Koch - AP Technologie - Probeklausur 2.pdf
    191 kB
  • Technologie Probeklausur 2 mit Lösungsvorschlägen
    5 Aufgaben · 90 min
11
  • 1. Warenannahme, Warenlagerung und Inventur
    24 Lernkarten
  • 2. Rechtliche Grundlagen
    14 Lernkarten
  • 3. Warenkunde
    10 Lernkarten
  • 4. Kalkulation
    22 Lernkarten
  • Alle Lernkarten - Warenwirtschaft
    70 Lernkarten
  • Koch - AP Warenwirtschaft - Probeklausur 1.pdf
    317 kB
  • Warenwirtschaft Klausur 1 mit Lösungen
    19 Aufgaben · 60 min
  • Koch - AP Warenwirtschaft - Probeklausur 2.pdf
    283 kB
  • Warenwirtschaft Klausur 2 mit Lösungen
    16 Aufgaben · 60 min
  • Koch - AP Warenwirtschaft - Probeklausur 3.pdf
    367 kB
  • Warenwirtschaft Klausur 3 mit Lösungen
    16 Aufgaben · 60 min
1
  • IHK-Hinweise
    1 min Lesezeit